"Sfax" (Contén)

Deglutición difícil debida a un trastorno do paso dos alimentos nun punto situado entre a boca e o estómago. A disfaxia bucofarínxea inclúe a disfaxia por aptialismo, a disfaxia dolorosa (odinofaxia), a disfaxia obstrutiva, a disfaxia paralítica, a disfaxia espástica e a disfaxia histérica. As causas da disfaxia esofáxica son a obstrución mecánica por procesos intrínsecos, ou ben, por compresións extrínsecas, e os trastornos da motilidade.

Cada unha das substancias fosforiladas que se atopan nos tecidos animais e que constitúen un almacén celular de enerxía química en forma de enlaces fosfato de alta enerxía. Cómpre destacar o fosfato de creatina, que se atopa no músculo e no nervio dos vertebrados, e o fosfato de arxinina que se atopa en moitos invertebrados. Durante a contracción do músculo, por exemplo, a transferencia de fosfato a partir dun fosfáxeno sobre a molécula de ADP produce ATP.

Wilāya de Tunisia (7.545 km2; 857.100 h [estim 2004]). A súa capital é Sfax.