"Canel" (Contén)

1. Talo das herbáceas, especialmente o do toxo e da col.

2. Cada unha das dúas partes ou cada un dos cravos da ferradura que se lle pon ao gando bovino que ten o casco brando.

3. Parte delgada do óso do xamón que case non ten carne.

4. Peza de metal ou doutro material con forma de cilindro na que se enrola o fío que se emprega nas máquinas de coser ou no tear.

5. Peza de pan de trigo con ovos e azucre que lles daban os noivos aos veciños o día do casamento.

1. Cada unha das láminas rectangulares de pasta de fariña de trigo na que se envolve un recheo de carne, peixe ou verduras.

2. Prato de orixe italiana que consiste nunha fina pasta rectangular enchida de carne, peixe ou vexetais, especialmente de espinacas, cuberta cunha salsa bechamel, tomate ou con outra salsa, salpicada con queixo e gratinada. A pasta pode precisar ou non unha cocción previa.

CAPITAIS

Capital do departamento homónimo, en Uruguay (17.316 h [1985]). É o centro comercial dunha rexión agrícola e gandeira. Fundada en 1774 por Juan Miguel de Laguna, en 1828 foi a capital do país co nome de Guadalupe.

DEPARTAMENTOS

Departamento de Uruguay (4.536 km2; 410.524 h [1996]). A capital é Canelones.

1. Que ten as pernas fracas.

2. Que leva as pernas ao aire.

PERSOEIRO

Veterinario. En 1903 obtivo a cátedra de Patoloxía Médica e Terapéutica da Escola de Veterinaria de Santiago de Compostela e en 1921 a de Histoloxía na de Madrid. Deseñou un aparato para proxectar as preparacións con obxectivo de inmersión, co que se obtiñan unhas imaxes de calidade suficiente, que utilizou nas súas clases. Descubriu un método de tinguidura histolóxica específico para determinadas estruturas como as fibras elásticas ou os bacilos de Koch. Realizou tamén traballos sobre histoloxía normal e patolóxica de diversas enfermidades de animais domésticos e sobre o cancro.

PERSOEIRO

Militar. Loitou en Cuba e África. Foi director da Guardia Civil (1928) e do corpo de carabineiros (1932) e capitán xeneral de València (1929). O 10 de agosto de 1932 alzouse contra a Segunda República, pero fracasou e foi detido. Amnistiado en 1934, trasladouse a Portugal. Morreu nun accidente aéreo cando se ía incorporar ao exército franquista en 1936.

PERSOEIRO

Xeógrafo, matemático, astrónomo e astrólogo italiano. Gozou dunha fama extraordinaria entre os seus contemporáneos. Case todas as súas obras sobre astronomía e matemáticas están perdidas. Dedicouse sobre todo á xeografía e á cosmografía, e renovou as ideas do seu tempo, como afirmar que a travesía do Atlántico era o camiño máis directo cara a Oriente. Confeccionou tamén un mapa do mundo coñecido no seu tempo.