deutoplasma

Conxunto de substancias de reserva, como os glícidos, as proteínas ou as graxas, que están dispersas en forma de gránulos dentro do citoplasma dos ovos da maioría dos animais. Segundo a cantidade, un ovo pode ser alecítico, centrolecítico, heterolecítico, oligolecítico e teolecítico. Tamén recibe o nome de vitelo.