miosina
miosina
(< mio- + -sina)
s
f
[BIOQ]
Proteína fibrosa que forma parte do tecido muscular e que é a causa das propiedades contráctiles e elásticas do músculo. É unha proteína complexa que contén dous compoñentes: a meromiosina lixeira (LMM), formada por unha espiral , enrolada e dunha gran regularidade estrutural, e a meromiosina pesada (HMM), que consta dunha cabeza globular alongada e unha cola máis ou menos helicoide. A HMM é o compoñente onde se atopan os puntos de combinación coa actina.