nipaxin
nipaxin
Nome científico:
[éster metálico do ácido p-hidroxibenzoico: C<sub> 9</sub> H<sub> 10</sub> O<sub> 3</sub> ]
s
m
[ALIM]
Substancia microbiostática, que en doses do 0,4% detén o crecemento da bacteria Staphylococus aureus. En certos casos utilízase como aditivo.