triacetina

triacetina
Nome científico: [triacetato de glicerilo:C<sub> 3</sub> H<sub> 5</sub> (CO<sub> 2</sub> CH<sub> 3</sub> )<sub> 3</sub> ]
s f [QUÍM]

Líquido oleoso, pouco soluble en auga e miscible coa maioría dos solventes orgánicos, que se emprega como plastificante, disolvente e aditivo alimentario.