trufa
trufa
(
-
s
f
-
[FUNGO]
Cogomelo da orde dos pecizais, do xénero Tuber, que vive enterrado. É moi apreciado en gastronomía.
-
Doce feito cunha pasta elaborada con este cogomelo, recuberto de cacao ou chocolate.
-
[FUNGO]
-
s
f
Doce de forma arredondada feito a base de chocolate e manteiga.