undecilénico, ácido
undecilénico, ácido
Nome científico:
[ácido 10-undecenoico: CH<sub> 2</sub> =CH(CH<sub> 2</sub> )<sub> 8</sub> CO<sub> 2</sub> H]
[QUÍM]
Ácido monocarboxílico insaturado que se obtén mediante destilación destrutiva do aceite de rícino ou do aceite de castor. Emprégase en perfumaría e en medicina, e como plastificante e aditivo para lubrificantes.