forneiro -ra

forneiro -ra

(< forno)

s

Persoa encargada de preparar o forno e cocer o pan. Antigamente, o forneiro era a persoa propietaria dun forno ao que acudían os veciños para cocer o pan e tamén carne, peixe ou aves. A desaparición do pastor caseiro, sobre todo na cidade, fixo que perdera importancia como oficio.