BHT
BHT
Nome científico:
[C<sub> 15</sub> H<sub> 24</sub> O: 2,6-di-tert-butil-4-metil-fenol]
[QUÍM]
Sólido branco, insoluble en auga pero soluble en aceites. Emprégase como aditivo alimentario antioxidante en graxas e en alimentos graxos. Tamén é coñecido co nome de butilhidroxitolueno.