láurico, ácido
láurico, ácido
Nome científico:
[ácido dodecanoico: CH<sub> 3</sub> (CH<sub> 2</sub> )<sub> 10</sub> COOH.]
[BIOQ]
Ácido graxo contido como glicérido no leite, no esperma de balea e en diversos aceites vexetais, como o de palma e o de coco.