follado
follado
(< lat foliatĭlis panis ‘pan de follas’)
-
s
m
Masa de repostería feita con fariña, ovo e manteiga. Cocíñase no forno e coa calor a masa sobe e forma unha estrutura laminada.
Ex: Gústame a empanada de masa de follado.
-
s
m
Doce feito con esa masa.
Ex: Comprou unha caixa de follados para a sobremesa.
-
s
m
Filloa de masa grosa elaborada con ovo.