beldro

Herba anual do xénero Amaranthus, da familia das amarantáceas, de follas enteiras e alternas, con flores verdosas e dispostas en inflorescencias, e sementes negras e comprimidas. É unha planta típica de camiños e bordos de campos de cultivo. En Galicia, ademais da especie mediterránea A. graecizans, son comúns as de orixe americana A. deflexus, A. hybridus, A. powelli e A. retroflexus. Nalgúns lugares cómese cocida.

crista.

armol.