peracético, ácido

Nome científico: [ácido peroxiacético: CH<sub> 3</sub> C(O)OOH]

[QUÍM]

Peroxiácido que corresponde ao ácido acético. Emprégase como axente de branqueo, catalizador para polimerizacións, bactericida e funxicida, e como oxidante de síntese orgánica.