serina
serina
Nome científico:
[ácido α-amino-β-hidroxipropiónico; C<sub>3</sub>H<sub>7</sub>NO<sub>3</sub>]
s
f
[BIOQ]
Aminoácido non esencial que se produce na natureza na forma L (-). Precursor de varios metabolitos, emprégase como aditivo alimentario e na investigación bioquímica.