triptófano
triptófano
Nome científico:
[C<sub> 11</sub> H<sub> 12</sub> N<sub> 2</sub> O2]
s
m
[BIOQ]
Aminoácido esencial, derivado do indol, que é precursor do ácido nicotínico cuxa deficiencia provoca a pelagra. Emprégase en medicina e como complemento da nutrición.