xantofila
xantofila
( 2 -fila)
s
f
[QUÍM/BIOQ]
Carotenoide osixenado que se dá na natureza xunto aos carotenos. Adoitan ser alcohois, e presentan a estrutura carbonada do caroteno ou licopeno. Entre os máis importantes cabe mencionar a luteína. OBS: A grafía <x> representa o son [ks].