agre
agre
(< lat acre ‘agudo,penetrante’)
-
-
adx
Que ten unha acidez desagradable, de sabor semellante ao do limón ou vinagre.
Ex: A froita verde está agre. O leite está agre.
-
adx
[ALIM]
Sabor acedo desagradable que adquiren determinados alimentos a causa dunha alteración por microorganismos, principalmente do xénero Lactobacillus.
-
viño agre
[ALIM]
iño que adquiriu un sabor agre por efecto dunha acetificación parcial causada por bacterias do xénero Acetobacter.
-
adx
-
adx
Que fere, que produce desacougo.
Ex: Contestoulle con palabras agres.
-
adx
Que amosa mal carácter.
Ex: Sempre responde en mal ton debido ó seu agre carácter.