anhidrasa carbónica

Enzima dos eritrocitos, da mucosa gástrica e da cortiza renal, que contén un átomo de cinc por molécula, e que cataliza basicamente a deshidratación reversible do ácido carbónico. Intervén, no sangue, no transporte de CO2 e na súa eliminación a través dos pulmóns; no estómago, na secreción de ácido clorhídrico, e no ril, na retención dos bicarbonatos.