beriberi
beriberi
(< malaio biri-biri‘debilidade’)
s
m
[PAT]
Doenza ocasionada por unha deficiencia na inxestión de vitamina B1. É propia das poboacións que se alimentan case exclusivamente de arroz branco, ou sexa, de arroz privado da casca e da cabeza xerminativa, onde está o complexo vitamínico B.