colestérico -ca

Caso particular do estado nemático que se caracteriza polo feito de que as moléculas forman planos paralelos; en cada un deles todas teñen unha determinada orientación, que cambia nun pequeno ángulo constante dun plano ao seguinte. Deste feito resulta unha configuración helicoidal, estrutura moi sensible á temperatura, polo que os cristais colestéricos se usan en termometría e en detectores de infravermellos.