escualeno
escualeno
Nome científico:
[C<sub> 30</sub> H<sub> 50</sub> ]
s
m
[BIOQ]
Triterpeno líquido presente no aceite de fígado de bacallau e no insaponificable de varios aceites vexetais. O seu estereoisómero trans obtense por reacción estereoselectiva xeral da olefina e é idéntico ao natural. Intermediario na biosíntese de triterpenos cíclicos e de esteroides, emprégase como bactericida e na síntese de produtos farmacéuticos.