Grasse

Cidade de Provenza, no departamento dos Alpes Maritímos, Francia, situada na beira meridional do Ròcavinhon (44.790 h [1999]). Nos arredores da cidade abundan os cultivos de rosas e outras flores, como tamén o de laranxeiras, coa finalidade de prover a industria perfumeira, dunha gran tradición na cidade. De orixe romana, desenvolveuse a partir do s X no cruzamento de camiños que unían as grandes rutas comerciais da Provenza. Dedicada ao comercio, acadou a súa independencia no s XII e desde o s XVII desenvolveu unha importante industria dos perfumes. Do seu patrimonio cultural destacan a catedral (s XII) e o Museo Fragonard.