ruminante

Relativo ou pertencente aos ruminantes.

Mamífero da suborde dos ruminantes.

Suborde de animais mamíferos, da orde dos artiodáctilos, de formas e dimensións moi variables, que se caracterizan polas particularidades da súa dentición e, sobre todo, do seu aparato dixestivo. O estómago divídese en catro compartimentos, chamados rume, retículo, cenfollas e calleiro. Este último compartimento pode ser considerado o auténtico estómago, posto que é o único que ten todos os tipos de tecido epitelial típicos do estómago dos mamíferos. Son representante típicos dos ruminantes os bois, as vacas, as ovellas, as cabras, os camelos, as llamas, os antílopes, os cervos e as xirafas.