Beauvilliers, Antoine
Beauvilliers, Antoine
Cociñeiro. Fundador do primeiro gran restaurante de París entre 1782 e 1786 chamada Gran Taberna de Londres. É autor do tratado de gastronomía L’art du cuisinier (A arte do cociñeiro, 1814).
Cronoloxía
-
Nacemento
Lugar : París -
Deceso