cabelo

Cada un dos pelos, propios da especie humana, que nacen na pel do cranio, chamada coiro cabeludo. Os cabelos teñen unha vida de 3 a 5 anos; o seu desenvolvemento completo ten lugar durante a mocidade, e involuciona despois de diversos xeitos: caída (calvicie), polo xeral parcial, despigmentación (cabelos grises, cabelos brancos), etc. O seu crecemento é duns 0,3 mm diarios de media. A forma e a cor dos cabelos son caracteres somatolóxicos que varían no conxunto da humanidade. En canto á forma distínguense distintos tipos de cabelos: liso ou liótrico, característico dos xantodermos; ondulado ou cimatótrico, característico dos leucodermos; e crecho ou ulótrico, característico dos melanodermos. No que respecta á cor, distínguense varias tonalidades básicas -por exemplo moura, castaña, rubia, loura, etc- non ligadas a ningún grupo determinado, aínda que os tons máis claros son propios dos leucodermos; como situacións anómalas individuais, ligadas a outros trazos somáticos, existen cabelos carentes de pigmentos como é o caso do albinismo.

Conxunto dos pelos da cabeza.

Especialidade reposteira elaborada con polpa de cabaza e xarope, que se emprega como recheo en moitas especialidades, como as ensaimadas enchidas e a torta de Mondoñedo.