albaricoque

albaricoque

(<ár andalusí al-barqúq < ár clásico burqūq < lat persĭcapraecŏcia)

s m [BOT]

Froito en drupa do albaricoqueiro, de polpa carnosa, xeralmente amarela, e de pel máis ou menos alaranxada, veluda, cunha fenda lateral sinalada. Consómese ao natural, empregado na elaboración de marmeladas e licores, ou comercializado seco, en forma de orellóns.