alcoholímetro

alcoholímetro

(< alcoholi- + -metro)

s m [QUÍM]

Areómetro que, por lectura directa, dá a riqueza alcohólica das mesturas de alcohol etílico e auga. Os alcoholímetros usuais indican os graos alcohólicos Gay-Lussac, ou noutras unidades. A lectura do aparello cómpre ser sempre corrixida en función da temperatura do líquido.