linoleico, ácido
linoleico, ácido
Nome científico:
[C<sub> 18</sub> H<sub> 32</sub> O<sub> 2</sub> ]
[QUÍM]
Ácido graxo esencial, que é o compoñente principal da vitamina F e dalgúns aceites vexetais. Emprégase na manufactura de pinturas, de emulsionantes e de vitaminas.