margárico -ca
margárico -ca
(< margar + -ico)
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adx
Relativo ou pertencente ao ácido margárico.
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ácido margárico
[QUÍM]
Ácido graxo que se presenta en forma de cristais insolubles en auga e solubles en disolventes orgánicos, a partir do que se obtén a margarina por reacción coa glicerina.