ceboliño

Planta de cebola con bulbo que aínda non chegou ao seu pleno desenvolvemento, que xeralmente se transplanta. OBS: Utilízase en singular con significado colectivo.

Semente da cebola.

Herbácea bulbosa de follas lineares de ata 30 cm de lonxitude e inflorescencia esférica de flores con pétalos e estames rosas ou púrpuras. Orixinaria de China, o bulbo e parte das follas son comestibles. Adóitase consumir cru, en ensaladas ou en tortas salgadas. Presenta características semellantes aos allos porros.